KHOA NEST là dòng yến sào được Thảo xây dựng bằng tất cả tình yêu của mình - một người mẹ, dành trọn trái tim cho đứa con bé bỏng. Mình phát triển dòng yến sào mang tên con với mong muốn con có thể dùng tình yêu & tri thức của con để mang những món quà sức khoẻ quý giá này đi thật xa khi con đủ trưởng thành.
Vì Tổ Yến có công dụng rất thần kỳ đối với sức khoẻ của con người chúng ta. Đặc biệt là đối với những người có sức khoẻ yếu như: người già, phụ nữ mang thai, trẻ em. Sử dụng yến đúng liều lượng, lâu dài và khoa học có thể cải thiện đáng kể về sức khoẻ. Tổ yến có nhiều thành phần dinh dưỡng quý hiếm, chứa 18 Axit Amin & 30 vi chất, trong số đó phần lớn là các chất chống oxi hóa hiệu quả như Selenium, Glycine có khả năng ngăn chặn quá trình lão hóa, thoái hóa nói chung của cơ thể, cũng như của hệ hô hấp nói riêng. Ngoài ra, Isoleucine có tác dụng hồi phục cơ thể cùng Leucin hỗ trợ tăng trưởng và sửa chữa các mô. Tổ yến được các chuyên gia đánh giá là thực phẩm có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng. Phù hợp sử dụng với mọi người, mọi đối tượng, mọi lứa tuổi cụ thể:
Yến tinh chế loại 1 của KHOA NEST là dòng sản phẩm thuộc phân khúc cao cấp, được sơ chế trực tiếp từ tổ bạch yến thô. Trong suốt quá trình tinh chế không thêm bất kỳ phụ liệu, hương liệu hay chất bảo quản. Bởi vậy mà sản phẩm yến tinh chế vẫn luôn giữ cho mình hương vị đặc trưng. Cũng như giá trị dinh dưỡng của yến.
Tất cả sản phẩm tổ yến tinh chế đều đã được làm nhặt sạch lông, bụi bẩn, các loại tạp chất lẫn bên trong. Lựa chọn từ những tổ yến thô tốt nhất, với gân sợi dày, đanh, dai,… Tổ yến được những người thợ lành nghề gia công tỉ mỉ, lông cùng các loại tạp chất được làm sạch lên đến 99%.
Yến tinh chế thường có màu trắng hơi đục, đối với tổ yến có màu trắng trong thường đã qua hóa chất tẩy, sợi yến thô, tơi xốp.
Sản phẩm Tổ yến tinh chế đặc biệt phù hợp với những người không có nhiều thời gian rảnh, nhưng vẫn muốn trực tiếp chế biến những món ngon cho những người thân yêu của mình. Với yến tinh chế, các bạn chỉ cần ngâm qua nước để yến nở ra sau đó trút qua rây, ép sạch nước cho vào thố là có thể chế biến.
Bước 1: Lựa chọn những tổ yến thô ngon & đẹp.
Bước 2: Tùy vào độ dày mỏng khác nhau của tổ yến mà yến sẽ được ngâm trong nước với tiêu chuẩn và thời gian khác nhau.
Bước 3: Tổ yến sau khi được ngâm nở trong nước sẽ được những người thợ lấy ra và loại sạch tạp chất.
Bước 4: Tổ yến sau khi đã được làm sạch tạp chất sẽ được tạo hình. Ghép tổ hoặc thành các sợi dày tùy mục đích, nhu cầu sử dụng.
Bước 5: Yến sau khi đã được tạo hình sẽ được tiệt trùng & sấy khô bằng máy sấy chuyên dụng. Bước này giúp tổ yến giữ được vệ sinh an toàn thực phẩm hơn các cách truyền thống là hong khô bằng quạt .
* Hộp 100gr từ 10-12 tổ.
Mua sản phẩm tại đây.