Món này nhanh, gọn & rất ngon. Đậu hũ chiên xong thơm, béo & dòn nên bé nào cũng mê. Nếu bạn nào bí món không biết nấu món gì cho con thì các bạn có thể thử món này nha. Bạn Bo ăn 1 loáng là hết ngay 3 miếng to như hình. Các bạn làm đổi món cho bé ăn đỡ bị ngán hen.
✅ Chuẩn bị:
- 1 miếng đậu hũ trắng
- Pha 1 chén hỗn hợp chiên gồm: bột gạo hoặc bột bắp, xíu muối, chút đường, bột hành hoặc bột tỏi, xíu tiêu, chút hạt nêm hữu cơ (nếu có) & 1 chút nước hoặc có thể thay nước bằng 1 lòng đỏ trứng gà. Khuấy cho hỗn hợp thật đều, sánh mịn là được.
✅ Thực hiện:
- Cắt đậu hũ ra thành miếng mỏng vừa ăn, dùng giấy ăn thấm cho ráo nước, cho vào chén bột hỗn hợp đã pha lúc đầu.
- Đun nóng dầu trên chảo thì cho đậu hũ vào chiên, trở 2 mặt vàng đều là được, cho đậu hũ vào giấy thấm dầu cho ráo dầu.
- Xếp đậu hũ ra dĩa & cho tương cà lên trên.
- Món này bé có thể ăn với cơm hoặc ăn không như một món ăn vặt đều rất ngon hen các bạn.
Chúc các bạn thành công nha!
Nếu bài viết có ích với bạn, nó cũng sẽ có ích với người khác, hãy chia sẻ nó với cộng đồng như một món quà, bạn nhé!
_1645154858.png)
